Őrlemény mennyiség beállítása
Az őrlemény mennyiség megfelelő beállítása kvázi ugyanannyira fontos, mint az őrlési finomság, de ezt némileg egyszerűbb belőni.
Egy kávé lefőzéséhez általában a 7.5g -os kávé mennyiséget szokták meghatározni, de természetesen pár grammal pluszban, mínuszban ettől el lehet térni.
A legtöbb automata kávéfőző modellnél a kávétartályban lehet megtalálni az állításra szolgáló tárcsát, de modell és gyártmánya válogatja, néha a szerviz ajtó mögött található egy kallantyú, de vannak olyan automata kávégépek, amelyeknél elektronikusan az előlapról szabályozható az őrlemény mennyiség (pl. Siemens Surpresso modellek).
Jellemzően a “+” és “-” megjelölésű tárcsák szolgálnak az őrlemény mennyiség beállítására, a számozottakkal pedig az őrlési finomság állítható.
A kávéőrlemény mennyisége – az őrlési finomságtól eltérően – akár kávé adagonként is változtatható, ízlés szerint. Ezzel együtt elmondható, hogy érdemes elkerülni a szélsőséges beállításokat. Például legapróbb (vagy éppen legnagyobbra) őrölt kávé – legnagyobb őrlemény mennyiség).
A Saeco Caffé Buono -s példánál maradva a képen látható kisebb tárcsán állítható az őrlemény mennyiség. A középső vonás a tartályban található jelölőhöz a középállás, értelem szerűen a tárcsa forgatásával lehet eltérni ettől + vagy – irányba.